Кофе с фруктовым вкусом? Вот секрет ароматических нот

Вы когда-нибудь пробовали кофе со вкусом свежих фруктов, темного шоколада или даже с тонким цветочным ароматом? Это не кофе и не магия, это так называемые вкусовые ноты. Эти ароматы возникают естественным образом из кофейных зерен, без добавления каких-либо ароматизаторов. Даже если вы варите обычный черный кофе, ваш язык может уловить нотки цитрусовых, яблочных, карамельных или цветочных ароматов, которые делают вкус кофе более насыщенным и интересным.

Вкусовые нотки - это не приманка, а важная часть характера кофе, обусловленная сочетанием таких факторов, как происхождение региона выращивания, процесс после сбора урожая, сорт и способ обжарки.

Что такое вкусовые ноты?

Вкусовые ноты - это уникальные ароматы, которые вы можете обнаружить, потягивая кофе. Они могут быть кислыми, как у лимона, сладкими, как у меда, или дерзкими, как у темного шоколада.

Эти вкусовые ноты обусловлены:

• сорта кофейных зерен

• происхождения региона выращивания

• Метод послеуборочной обработки

• Метод обжарки

• Метод заваривания

Не добавленные ароматы, а натуральные ароматы!

Да, аромат действительно исходит от отборных кофейных зерен, а не от того, что в кофе добавлены фруктовые или шоколадные ароматизаторы.

Как найти вкусовые ноты?

1. Используйте кофейные зерна одного сорта.

2. Заваривайте кофе без сахара, чтобы натуральный вкус был более выраженным.

3. Обращайте внимание на аромат и вкус от начала и до конца глотка.

4. Используйте колесо вкуса, чтобы помочь определить вкус.

   
   

Попробуйте прямо сейчас!

Пробовали ли вы когда-нибудь кофе со вкусом фруктов или цветов?

Если нет, то самое время попробовать кофе одного происхождения и найти свои любимые вкусовые нотки!

Свяжитесь с нами по WhatsApp и электронной почте, указанным ниже:

WhatsApp: +62 813 9669 0008

Email: marketing@mandalasuksesgemilang.com