Кофе с фруктовым вкусом? Вот секрет ароматических нот
- IT DMK Cargo
- 5 авг.
- 1 мин. чтения

Вы когда-нибудь пробовали кофе со вкусом свежих фруктов, темного шоколада или даже с тонким цветочным ароматом? Это не кофе и не магия, это так называемые вкусовые ноты. Эти ароматы возникают естественным образом из кофейных зерен, без добавления каких-либо ароматизаторов. Даже если вы варите обычный черный кофе, ваш язык может уловить нотки цитрусовых, яблочных, карамельных или цветочных ароматов, которые делают вкус кофе более насыщенным и интересным.
Вкусовые нотки - это не приманка, а важная часть характера кофе, обусловленная сочетанием таких факторов, как происхождение региона выращивания, процесс после сбора урожая, сорт и способ обжарки.
Что такое вкусовые ноты?
Вкусовые ноты - это уникальные ароматы, которые вы можете обнаружить, потягивая кофе. Они могут быть кислыми, как у лимона, сладкими, как у меда, или дерзкими, как у темного шоколада.
Эти вкусовые ноты обусловлены:
сорта кофейных зерен
происхождения региона выращивания
Метод послеуборочной обработки
Метод обжарки
Метод заваривания
Не добавленные ароматы, а натуральные ароматы!
Да, аромат действительно исходит от отборных кофейных зерен, а не от того, что в кофе добавлены фруктовые или шоколадные ароматизаторы.
Как найти вкусовые ноты?
Используйте кофейные зерна одного сорта.
Заваривайте кофе без сахара, чтобы натуральный вкус был более выраженным.
Обращайте внимание на аромат и вкус от начала и до конца глотка.
Используйте колесо вкуса, чтобы помочь определить вкус.
Попробуйте прямо сейчас!
Пробовали ли вы когда-нибудь кофе со вкусом фруктов или цветов?
Если нет, то самое время попробовать кофе одного происхождения и найти свои любимые вкусовые нотки!
Свяжитесь с нами по WhatsApp и электронной почте, указанным ниже:
WhatsApp: +62 813 9669 0008
Email: marketing@mandalasuksesgemilang.com





Комментарии