Ты когда-нибудь готовил что-то и чувствовал, что вкус как будто неполный? Возможно, всё, что тебе нужно, это одна простая вещь, корица. Эта коричневая пряность имеет тёплый сладкий аромат, который способен превратить обычную еду во что-то особенное. И самое приятное, использовать её очень легко, даже если ты только учишься готовить. 1. Секретная специя в солёных блюдах Не думай, что корица подходит только для пирожных или сладких напитков. Во многих традиционных индонезийских

Если тебе нравится теплый и сладкий аромат корицы, ты не один. Эта пряность уже тысячи лет является частью кухни и традиционной медицины. Но знаешь ли ты, что за ее притягательным ароматом скрывается множество полезных свойств для здоровья, подтвержденных современными исследованиями? Давай разберем их по порядку. Контроль уровня сахара в крови и поддержка здоровья при диабете Некоторые исследования показывают, что корица может помочь снизить уровень сахара в крови и повысить

Корица это не просто пряность на кухне. Её тёплый аромат и особенный вкус делают её важным ингредиентом во многих блюдах, особенно в булочках с корицей. Но знали ли вы, что существует несколько видов корицы? Два самых популярных это цейлонская и кассиевая. Хотя на первый взгляд они похожи, между ними есть довольно интересные различия. Цейлонская корица: нежная из Шри Ланки Цейлонская корица часто называется настоящей корицей. Этот вид происходит из Шри Ланки и известен своим