Bukan Arabica, Bukan Robusta — Inilah Excelsa, Liberica, dan Varietas Kopi Langka yang Siap Mengguncang Lidahmu!
- IT DMK Cargo
- 28 Jul
- 1 menit membaca
Saat mendengar kata kopi, kebanyakan dari kita langsung memikirkan dua nama besar: Arabica dan Robusta. Namun, dunia kopi ternyata jauh lebih luas dan menarik dari itu. Di balik dominasi kedua jenis tersebut, tersembunyi varietas kopi minor yang tak kalah menggoda: Excelsa, Liberica, dan beberapa varietas langka lainnya yang siap membawa pengalaman ngopi ke level yang berbeda.
Arabica: Si Misterius dari Asia Tenggara
Tidak banyak yang kenal, padahal kopi ini bisa meninggalkan jejak rasa yang membekas lama di lidah—perpaduan manis, asam, dan pahit yang tak mudah ditebak namun sulit dilupakan. Excelsa adalah salah satu varietas kopi yang tergolong dalam jenis Liberica, namun memiliki ciri khas unik. Excelsa tumbuh subur di dataran rendah dengan iklim tropis, termasuk di beberapa wilayah Indonesia.
Liberica: Si Raksasa Eksotis
Dengan ukuran biji yang jauh lebih besar dari Arabica atau Robusta, Liberica langsung mencuri perhatian—dan itulah salah satu ciri khas uniknya. Rasanya? jangan diragukan lagi, bayangkan aroma bunga dan kayu manis, dengan sentuhan asap dan buah tropis. Liberica cocok buat kamu yang suka rasa kopi yang bold, eksentrik, dan tak terlupakan.
Varietas Langka: Harta Karun Dunia Kopi
Pernah denger kopi Stenophylla? Atau mungkin Typica kuno, Peaberry lanang, atau Bourbon dari ladang tua di Indonesia? Ini dia kopi-kopi yang langka banget, baik karena jumlahnya yang sedikit, area tanam yang terbatas, atau memang karena butuh perawatan ekstra. Tapi justru karena kelangkaan itulah, rasa mereka begitu spesial.
Berani coba kopi yang beda dari biasanya?
Mulai petualangan rasa disini bersama kami!
Hubungi kami melalui WhatApp dan Email di bawah ini:
WhatsApp: +62 813 9669 0008
Komentar