Saat mendengar kata kopi, kebanyakan dari kita langsung memikirkan dua nama besar: Arabica  dan Robusta . Namun, dunia kopi ternyata jauh...

Selama ini, banyak orang beranggapan bahwa kopi identik dengan rasa pahit. Citra tersebut seolah melekat kuat bahwa kopi harus memiliki...

Kualitas kopi bukan hanya soal rasa, melainkan juga tentang kesegaran. Kopi yang sudah tidak lagi segar akan kehilangan aroma, cita rasa,...