世界各地的咖啡种类：从Sabang到巴西，你最喜欢哪一种？

咖啡不仅仅是一种饮品。它是一种文化，一种生活方式，甚至是每天早上和深夜加班时的忠实伙伴。但你知道吗？在一杯咖啡背后，隐藏着来自世界各地的故事。

每个国家都有自己代表性的咖啡种类，拥有独特的口感、香气和特征。从浓烈苦涩到柔和果香，咖啡的世界广阔而诱人，值得探索。来吧，一起认识那些你一生至少要尝试一次的世界咖啡种类！

1. 阿拉比卡（Coffea Arabica）– 咖啡界的明星

这是咖啡世界中的主角。阿拉比卡生长在高海拔、气候凉爽的地区。口感细腻，酸度平衡，香气复杂。难怪全世界60–70%的咖啡产量来自这种咖啡。

• 产地：埃塞俄比亚、巴西、哥伦比亚

• 风味：柔和、果香、偶尔带有花香

适合喜欢轻柔、香气优雅咖啡的你。

2. 罗布斯塔（Coffea Canephora）– 强烈、苦味浓、充满能量

罗布斯塔的咖啡因含量高于阿拉比卡，味道更苦，口感更厚重，余味更强烈。常用于意式浓缩咖啡或速溶咖啡的混合中。

• 产地：西非、越南、印度尼西亚

• 风味：浓烈、泥土味、有时像苦巧克力

非常适合早上需要“能量一击”的你。

3. 利比里卡 – 稀有又异国风情

一种较为罕见的咖啡品种，因其独特的口味而越来越受欢迎。利比里卡的豆粒较大，拥有独特的烟熏香气。在东南亚（包括印尼部分地区）较为常见。

• 产地：利比里亚、马来西亚、菲律宾

• 风味：烟熏味、木质味，有时带草本味

适合喜欢尝试“出格”风味的咖啡爱好者。

4. 埃克塞尔萨（Excelsa）– 来自亚洲的神秘咖啡

其实属于利比里卡家族的一员，但常被当作独立品种来看待。埃克塞尔萨为咖啡混合带来独特的味觉层次：果香浓郁，但又有深烘焙的浓厚感。

• 产地：东南亚

• 风味：果香、清爽酸味、复杂

喜欢在咖啡中寻找惊喜？一定要尝尝埃克塞尔萨！

5. 来自世界各地的精品咖啡

不仅要了解咖啡的品种，你也可以通过“产地”来探索咖啡的风味。每个国家的土壤、气候、采后处理方式都会影响其咖啡的味道。

世界上受欢迎的精品咖啡示例：

• 埃塞俄比亚耶加雪菲 – 花香 & 柑橘味

• 牙买加蓝山 – 顺滑、低酸

• 苏门答腊曼特宁 – 泥土味、香料味、厚重口感

• 哥伦比亚Supremo – 平衡、甜感和坚果香

那么，你决定好要试哪一款了吗？

咖啡的世界广阔无垠，不断发展。从优雅的阿拉比卡到强烈的罗布斯塔，从巴西到亚齐盖佑，总有新的风味等待你去探索。好消息是——你不必走遍全世界才能品尝到它们。只需睁开眼、敞开心、打开你选择的咖啡包装即可。

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